Lokal livsmedelsträff

En inspirerande förmiddag med fokus på lokal mat, nya samarbeten och framtidens affärsmöjligheter.

Under träffen får du möjlighet att provsmaka produkter från närområdet, delta i mingel samt ta del av inspirerande exempel från olika delar av branschen. Vi lyfter även arbetet med den lokala livsmedelsstrategin och vikten av att tillsammans stärka både vår konkurrenskraft och vår beredskaps- och försörjningsförmåga.

Syftet med träffen är att:
• Inspirera och synliggöra den lokala maten i vårt närområde
• Skapa nya kontakter mellan producenter, förädlare, restauranger och butiker
• Öppna dörrar för nya affärsmöjligheter
• Samla branschen kring gemensamma frågor och utmaningar

Program

• Välkomna och introduktion till träffen
• Den lokala livsmedelsstrategin – varför samverkan är avgörande
• Inspirerande exempel från producent, förädlare, restaurang, butik och café
• Mingel och med provsmakning
• Panelsamtal: Vad krävs för att öka uppköpen av lokalproducerade livsmedel?

När: 23 april kl. 09.00–12.00
Var: Hannas, Björköbyvägen 5 i Björköby
För vem: Producenter, förädlare, restauranger, caféer, butiker och andra aktörer inom livsmedelskedjan

Vill du som producent/förädlare ställa ut en produkt under träffen?

Maila till: tove@nuvab.se

Anmäl dig för att komma på träffen nedan, sista anmälningsdag 16 april.

Initiativet genomförs i samverkan mellan Nuvab, Vetlanda kommun, Region Jönköping Län och Länsstyrelsen Jönköping, inom ramen för den regionala livsmedelsstrategin.